سبعة السبب لماذا الدجاج وتتم تغذية الهرمونات

PDF:
 vol24n4.pdf
التسجيل: أبريل 2012
حجم: 24
عدد: 4
الفئة: صحة الطيور
ويبدو أن تحدث بتواتر متزايد. في بعض الأحيان أنها تصل المحاصيل في محادثة مع شخص يجلس إلى جانبك على متن طائرة، أو ربما في مناسبة اجتماعية. إذا كنت يحدث أن أذكر كنت طرفا في تغذية الدواجن، عاجلا أو آجلا لا بد أن تنشأ مسألة: '؟ لماذا قمت بإضافة الهرمونات لعلف الدجاج' شكل السؤال ... يسأل لماذا؟ بدلا من إذا؟ ... يؤكد على درجة من التضليل السائدة بين عامة الناس. كما نعلم جميعا خبراء التغذية، هو ببساطة ليس صحيحا. لا تتم إضافة الهرمونات لعلف الدواجن.

في المعرض الدولي للدواجن الأخيرة في أتلانتا، أكثر من ألف شركة عرضت منتجاتها في صناعة الدواجن. كما ليس شركة واحدة أن هناك بتسويق الهرمونات للدواجن، يمكن التساؤل حيث يحصل الجمهور فكرة أن هذه المواد هي جزء لا يتجزأ من إنتاج الدواجن. خلال السنوات العديدة الماضية، وبعض منتجي الدواجن لديها في حملات الدعاية الخاصة بهم وأكد أنها لا تستخدم الهرمونات. ما إذا كان هذا الموقف يضع هذه المسألة للراحة في ذهن الجمهور ليس من المؤكد. ربما، قد تفسر هذه الإعلانات على أنها تعني أن المنتجين الآخرين استخدام الهرمونات، أو أن هذا كان ممارسة شائعة في بعض الوقت في الماضي. ان الامر سيستغرق خبير العلاقات العامة لتفسير الانطباعات النفسية. هناك سبب آخر محتمل للاشتباه استخدام الهرمون هو أن الفراريج اليوم تنمو بسرعة بشكل لا يصدق أن تلك لم تكن مألوفة مع إنتاج الدواجن قد تفترض جيدا أن "رصاصات سحرية" هناك حاجة ل. على كل حال، الاعتقاد الخاطئ بأن الهرمونات تضاف إلى علف الدواجن هو، بطبيعة الحال، غير دقيق تماما وينتقص من الصورة أن صناعة الدواجن يحب أن المشروع للمستهلكين الصحة واعية. في مصلحة من دحض هذا الاعتقاد، بل هو الغرض المؤلفين أن لا ينكر ببساطة استخدام الهرمونات، وإنما ليخطو خطوة إضافية وتوفير أسباب قوية لماذا الهرمونات ليست، في واقع الأمر، لا يمكن أن تستخدم في إنتاج الدواجن.

1) استخدام هرمون غير قانوني. في الولايات المتحدة والعديد من البلدان الأخرى، يتم وضع ضوابط صارمة للغاية بشأن استخدام الهرمونات والمواد الشبيهة بالهرمونات في الأعلاف الحيوانية. في أي حال من الأحوال هو مكملات من الهرمونات المعتمدة للدواجن. في حين يمكن أن يزعم أن الاستخدام غير المشروع للهرمونات قد أحيانا أن تمارس، كما سيتم أوضح أدناه لا يوجد سبب منطقي لاستخدام هذه المركبات في إنتاج الدواجن.

2) الهرمونات ليست فعالة. إدارة هرمون النمو لا يؤدي إلى زيادة النمو في الدجاج. في سياق مماثل، سوف حقن هرمون النمو في البشر لا يؤدي إلى تطوير فريق كرة السلة الفوز. النمو هو مزيج معقد للغاية من وظائف الأيض، اعتمادا على مجموعة واسعة من إشارات الغدد الصماء.

3) الإدارة أمر صعب للغاية. مثل الانسولين، والذي يستخدم في علاج مرض السكري، وهرمون النمو هو بروتين. إذا كانت تستهلك أي من هذه الهرمونات عن طريق الفم، فإنها يتم هضمها بسرعة في نفس الطريقة كما البروتين من الذرة أو الصويا. وكما هو معروف جيدا، يجب أن مرضى السكري تلقي حقن من الأنسولين. وبالتالي حتى لو كان هناك تأثير إيجابي من المرجح، ستحتاج هرمون النمو ليتم حقنه في الدجاج على أساس متكرر جدا. الخدمات اللوجستية من حقن مئات الآلاف من الدجاج مع هرمون يوضح استحالة هذا السيناريو.

وتشير الأبحاث إلى أن الإفراج عن هرمون النمو الطبيعي في الدجاج هو نابض، وتبلغ ذروتها كل 90 دقيقة. وهذا يمكن أن يعني أنه إذا كان هرمون النمو على أن تدار على نحو فعال، والطريقة الممكنة الوحيدة للقيام بذلك هي من خلال الوريد بشكل متكرر.

4) التكلفة العالية. كما لا تنتج هرمون النمو الدجاج تجاريا، فإن تكلفتها تكون مرتفعة للغاية. إذا كانت 1 ملغ على أن تدار إلى اللاحم، فإن التكلفة ستكون أكبر بكثير من قيمة الدجاجة نفسها. ومن الواضح أن هذا لا معنى التجارية.

5) التأثير السلبي لأداء الدجاج. تم اختيار اللاحم الحديثة وراثيا أن تنمو بسرعة كبيرة بحيث أنه واجه أحيانا حدود الفسيولوجية. جميع معتادا على الحالات من الشبان الذين، لأنها تدخل سن البلوغ، تعاني من معدل زيادة حادة للنمو. في "طفرة في النمو" عادة ما يكون مصحوبا التهاب المفاصل وغيرها من المشاكل. في نفس الطريق، والفراريج حديثة يعيش حرفيا على حافة الحد الأقصى الأيض. في الواقع، هو حصر الغذاء أوصت أحيانا (إما عن طريق تقييد جسدي أو انخفاض كثافة المغذيات) من أجل الحد من معدل النمو والحد من حدوث العرج، أو الإصابة بنوبة قلبية واستسقاء. في المناطق المدارية، فإن زيادة معدل النمو بشكل حاد يكاد يكون من المؤكد مزدوجة أو ثلاثية أو رباعية ربما معدل وفيات من الإجهاد الحراري. وبالتالي، سيكون من نتائج عكسية للغاية لإجبار فجأة وهو معدل أعلى من النمو في الدجاج اللاحم.

6) ماذا عن المنشطات؟ يتم توثيق الاعتداء عرضية من المنشطات من قبل الرياضيين بشكل دوري في الصحافة. ومن المؤكد أن هناك أي شك في أن استخدامها يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات. ومع ذلك، وهذا أثر في الرياضيين هو ممكن فقط عندما يتم الجمع بين استخدام الستيرويد مع التدريب البدني صارمة، مثل رفع الأثقال. ما يجعل مسألة الستيرويد أكثر من غير المرجح هو أن الجزء الأكثر قيمة من الدجاج الثدي، وتتكون من العضلات المستخدمة لرفع وخفض الجناح. وقد الدجاج لا جوا لعدة آلاف من السنين. أي ممارسة. . . لا فائدة من المنشطات.

7) هي ببساطة ليست هناك حاجة الهرمونات. النمو السريع للغاية الفراريج من السهل جدا لشرح دون اللجوء إلى الهرمونات. مراجعة سجلات الشركات الوراثة، وتجدر الإشارة إلى أنه لعدة عصافير العقود الماضية قد وصلت إلى وزن السوق المحدد قبل يوم واحد في السنة. التحدي لمنتجي الدواجن هو توفير الأعلاف عالية الجودة (البروتينات، الفيتامينات، المعادن، الخ)، وبيئة صحية في المنزل الدواجن، بما في ذلك سقف العزل والتهوية وبأعداد كافية من مغذيات وwaterers لتلبية الإمكانية الجينية معجز الشواء و. بالنسبة لمن هم يعرفون الجوانب التقنية لإنتاج الدواجن، والنمو السريع الفراريج الحديث هو نتيجة منطقية لإدخال تحسينات بطيئة ولكنها ثابتة في علم الوراثة، والتغذية، وإدارة ومراقبة المرض. هي ببساطة ليست هناك حاجة الهرمونات.
http://www.poultryventilation.com